食品科学与工程类
建设中从农田到餐桌——食品加工、安全、营养，关乎每个人的饭碗
代码 0827 · 官方 10 个专业
📋 具体专业
食品科学与工程 082701 待补充
食品加工、贮藏、包装——让食物更安全更好吃
核心
食品质量与安全 082702 待补充
食品安全检测、质量控制——你吃的东西安全吗
重要
粮食工程 082703 待补充
稻谷、小麦加工——从粮食到米饭面包
行业
乳品工程 082704 待补充
牛奶、酸奶、奶粉——乳制品的工业化生产
行业
酿酒工程 082705 待补充
啤酒、白酒、葡萄酒——发酵酿酒的工程化
行业
葡萄与葡萄酒工程 082706T 待补充
从种葡萄到酿好酒——整个葡萄酒产业链
小众 特设
食品营养与检验教育 082707T 待补充
食品营养分析+教育——教别人怎么吃更健康
特设
烹饪与营养教育 082708T 待补充
科学烹饪+营养搭配——厨师也要懂科学
特设
食品安全与检测 082709T 待补充
农药残留、微生物检测——让不合格食品无处遁形
特设
食品营养与健康 082710T 待补充
功能性食品、特殊膳食——吃出健康
新兴 特设
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详细内容正在建设中，敬请期待
该专业类的深度解读还在编写中，先看看上面的专业列表了解一下？